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上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
FHC上海环球食品展是一个在食品餐饮业内具有广泛影响力的贸易展览会,由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办,并得到了多个重量级机构的支持。以下是对FHC上海环球食品展的详细介绍:
一、展会基本信息
展会名称:FHC上海环球食品展(Food & Hospitality China)
外文名:Shanghai Global Food Trade Show
别名:上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
举办地点:上海新国际博览中心(中国上海浦东新区龙阳路2345号)
举办周期:每年一届
二、展会规模与影响力
展出规模:近年来,FHC上海环球食品展的展出规模不断扩大。例如,2024年展会的展出面积达到了20万平米,参展企业超过3000家,预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商,专业买家超17万。
影响力:FHC上海环球食品展是食品餐饮行业内极具权威性和专业性的展会之一,是各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。展会汇聚了全球各地的前沿餐饮食品企业,为参展商和参观者提供了高质量的现场体验和高水平的行业价值。
三、展品范围
FHC上海环球食品展的展品范围广泛,覆盖了食品、饮料、肉类、海鲜、乳制品、烘焙、咖啡茶饮、休闲食品、调味品及油品等多个领域。具体展品板块包括但不限于:
肉制品:包括保鲜分割肉、生态有机肉食品、高端羊肉、家禽和禽蛋类产品等。
海鲜:包括鱼类、贝壳类、海鲜类、其他水产品以及深加工类水产品等。
烘焙轻餐、咖啡茶饮:包括家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、烘焙原料、预包装食品等。
休闲零食、甜食、巧克力:包括糕点、糖果、蜜饯、饼干、坚果、干果、巧克力等。
调味品及油品:包括各种食用油、食盐、食醋、味精、鸡精、酱油等。
饮料:包括高端水、碳酸饮料、功能饮料、果蔬饮料等。
乳制品:包括豆奶、牛奶、羊奶、奶油、奶酪等。
四、同期活动
FHC上海环球食品展期间,还会举办一系列丰富多彩的同期活动,包括:
烹饪艺术比赛:如FHC中国国际烹饪艺术比赛,为爱好烹饪的学生或厨师们提供一个切磋技艺、互相交流的竞技平台。
高峰论坛:邀请行业专家和思想领袖分享真知灼见,探讨食品行业的未来趋势、技术革新、市场发展等关键议题。
特色主题展区:如FHC上海国际咖啡美食文化节、植物基展区、上海市对口帮扶地区特色食品展团等,展示不同国家和地区的特色食品和文化。
五、展会价值
FHC上海环球食品展不仅为参展商提供了一个展示产品和技术的平台,还为参观者提供了了解行业最新动态、寻找合作伙伴和拓展市场的机会。通过展会期间的商贸配对、交流洽谈等活动,参展商和参观者可以建立合作关系,共同推动食品餐饮行业的发展。
综上所述,FHC上海环球食品展是一个集展览展示、交流洽谈、商贸配对、教育培训等多种功能于一体的综合性展会平台,对推动食品餐饮行业的繁荣发展具有重要意义。
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